Tag Reinheitsgebot

13.02.2025 Reinheitsgebot

Warum gibt es bei FRoSTA eigentlich keinen Fisch im Backteig?

Saftiges Alaska-Seelachs-Filet umhüllt von einem fluffigen und außen knusprigen Backteig – nicht umsonst ist Fisch im Backteig bei Groß und Klein beliebt. […]

10.02.2025 gemüse Reinheitsgebot

Unser Brokkoli

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Brokkoli Anbau in Ecuador Im November hatten wir die Gelegenheit, im Rahmen eines Audits drei Brokkoli-Produzenten in Ecuador zu besuchen. […]

26.09.2024 E-Nummern Reinheitsgebot Zusatzstoffe

Zusatzstoffe - Wo ist was drin?

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Dass Cola eigentlich farblos ist und in Instant-Nudeln viele Zusatzstoffe enthalten sind, ist vielen bekannt. Das Zusätzen von Stoffen war […]

04.07.2024 gründer Reinheitsgebot

THE MITTELSTAND - Jetzt bei Prime Video

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Wer steckt hinter FRoSTA? Wie werden FRoSTA Produkte hergestellt? Was bedeutet das FRoSTA Reinheitsgebot eigentlich? Die Serie „THE MITTELSTAND“ auf […]

28.04.2023 Gemüse Beilagen linsen Reinheitsgebot Vegetarisch

Comeback für unsere Linsen – Danke Community!

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Du magst Linsen? Dann haben wir etwas Neues für dich! Obwohl… so richtig neu ist es nicht. In 2021 mussten […]

05.07.2022 Reinheitsgebot

Ist der Nice Rice wirklich koreanisch?

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Zu unserem Nice Rice gab es neben viel Lob auch Kritik, dass das Gericht nicht authentisch koreanisch sei. Darauf gehen wir hier gerne ein, weil uns der Austausch mit euch sehr wichtig ist und das ganz besonders dann, wenn es auch mal „Gegenwind“ gibt!

16.01.2019 ergebnis 2018 preiserhöhung Reinheitsgebot

Schwieriges Jahr 2018

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Gestern haben wir informiert, dass unser Ergebnisse 2018 gesunken ist und unter unseren Erwartungen liegt: Rückgang des Konzernjahresüberschusses für 2018 […]

17.10.2017 fisch Frosta Gewinnspiel neue produkte Reinheitsgebot Rezepte Zusatzstoffe

Versucht euer Glück...

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und klickt auf edeka.de. Hier gibt es in dieser und der kommenden Woche nicht nur interessante Informationen zu den neuen FRoSTA […]

10.10.2016 cuoricini gegrillt Italien lachs Reinheitsgebot rom

FRoSTA in Rom

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Seit ein paar Tagen versuchen wir FRoSTA in Rom bekannter zu machen. In Rom ist nämlich auch unser italienisches Büro mit einem tollen italienisch-deutschem Team!

06.10.2016 Gemüseburger gras Reinheitsgebot tiefkühltruhe

FRoSTA vor 10 Jahren....

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Gestern habe ich mit Karin Lunde gesehen, wie wir vor 10 Jahren unterwegs waren. Damals haben wir Tiefkühltruhen mit Gras verkleidet: um die Natürlichkeit unserer neuen Gemüsepfannen zu unterstreichen.

28.09.2016 preisanpassung Reinheitsgebot rohstoffe

Schlechte Ernten, weniger Milch und Butter, kaum Wildlachs. FRoSTA muss Preise erhöhen, um Qualität zu halten.

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Schlechte Ernten, weniger Milch und Butter, kaum Wildlachs - Sie können sich aber auf die gewohnt hohe Qualität bei FRoSTA verlassen. Aber natürlich (wie passend das Wort hier ist) zu leicht höheren Preisen. Echte Qualität hat eben seinen Preis.

12.08.2016 ohne Zusatzstoffe Ökologie Reinheitsgebot Tierhaltung Umweltschutz

Das neue Buch Ökoroutine von Michael Kopatz (Wuppertal Institut)

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Seit ein paar Wochen ist ein gutes neues Buch auf dem Markt: Ökoroutine von Michael Kopatz. Er beschreibt gut die […]

22.04.2016 Jubiläum Reinheitsgebot

500 Jahre Reinheitsgebot

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Morgen wird quer durch Deutschland das Reinheitsgebot gefeiert! Dortmund, München, Ingolstadt und viele weitere Städte putzen sich raus, um das […]

19.07.2015 Reinheitsgebot Zusatzstoffe

Knorr wird rein!

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Gerade in der Zeitung entdeckt - der Unilever Chef in Deutschland will nun bei Knorr auch auf Hefeexktrakte, Aromen usw. verzichten.

03.06.2015 Fischburger Gusto Naturale Italien Reinheitsgebot

Reinheitsgebot für Italien!

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Vor ein paar Wochen haben wir in Italien das FRoSTA Reinheitsgebot eingeführt! Es war nicht so leicht die richtige Übersetzung […]

09.08.2014 Reinheitsgebot Zusatzstoffe

"Clean Label" unter der Lupe

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Ein Beitrag in der Zeitschrift enorm beschäftigt sich mit den vielfältigen, legalen Möglichkeiten, die klassischen Zusatzstoffe/E-Nummern zu umgehen, ohne auf die modernen Errungenschaften der Lebensmitteltechnologie zu verzichten. Das Etikett ist dann "clean" und die Verbraucher meistens beruhigt.

19.06.2013 fertiggerichte Kochen Reinheitsgebot ZDF

Wie gut sind Fertiggerichte? FRoSTA im ZDF !

35 Kommentare

Wie gut sind Fertiggerichte? Im ZDF-Bericht startet ab Minute 9:30 mit einer tollen Erklärung von Frank Gaida zum Reinheitsgebot und auch sehr schönen Bildern von der Spinaternte in Rheintal und aus dem Werk Bremerhaven.

29.11.2012 aromen lebensmittel Lebensmittelklarheit Reinheitsgebot

Umfrage: Wie sollten Aromen deklariert werden?

15 Kommentare

Umfrage: Wie sollten Aromen deklariert werden? Dazu macht die Plattform "Lebensmittelklarheit" der Verbraucherzentrale gerade eine Umfrage. Jetzt noch mitmachen.

03.09.2012 FRoSTA Shop Reinheitsgebot Test

1.000 Produkttester gesucht!

17 Kommentare

FRoSTA und Utopia suchen 1.000 Produkttester! Wer hat Lust, unsere vier neuen vegetarischen Gerichte zu probieren und über seine Erfahrungen zu berichten?

30.08.2012 Nachhaltigkeit Reinheitsgebot Rewe

Live beim REWE Nachhaltigkeitsforum

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Live beim Rewe Nachhaltigkeitsforum. Die Veranstaltung mit dem Titel "Raus aus der Nische - Wie Nachhaltigkeit für Verbraucher attraktiv wird" findet in Bonn im ehemaligen Bundestag statt...

24.08.2012 pfeffermühle Reinheitsgebot

Wo ist die "Grenze" des Reinheitsgebotes?

12 Kommentare

Oft müssen wir erklären wo wir bei unserem Reinheitsgebot genau die Grenze setzen. Welche Zutaten akzeptieren wir, welche nicht? Grundsätzlich orientieren wir uns an der guten Küche, die sich ja über Jahrhunderte durchgesetzt hat

27.10.2010 Deklaration Reinheitsgebot Transparenz