Jetzt schreibt auch der Lebensmittelhandel ein BLOG!
Gerade eben finde ich einen neuen Blog, diesmal vom Lebensmittelhandel: Billa aus Österreich.
Es geht um Bio Produkte der Marke Ja!Natürlich, einer Handelsmarke in Bio-Qualität von Billa.
Nach unserem Blogger-Freund, dem Spar Markt aus Bremen glaube ich der einzige große Lebensmittelhändler der blogt.
Leider ist es mir allerdings nicht gelungen dort einen Kommentar zu veröffentlichen. Ich wollte fragen ob in den Fruchtjoghurts auch keine „natürlichen Aromen“ verwendet werden. Die haben ja, da sie aus Sägespähnen produziert werden, nichts mit Natürlichkeit zu tun.
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Das Problem dabei ist wohl, wie es der Verbraucher annimmt.
Ausserdem lassen sich Sägespäne mittlerweile viel gewinnbringender zu Holzpellets für die Heizung verwenden.
Aber vielleicht werden "natürliche Aromen" ja dann zukünftig aus Rohöl hergestellt - ist schließlich auch ein Naturprodukt.
Gerhard Zirkel
Leider gibt es ja einige Bio Joghurts die das nicht so konsequent wie ja!natürlich machen.
lg hans
das ist echt gut!!
Wo hast du sowas her?
http://mikosfiles.blogspot.com
Egal wo er gerade unterwegs ist, und auch nur den Hauch eines natürlichen Aromas spürt, fallen die ihm auf die Zunge.
Genau wie bei Bionade, da habe ich versucht ihm das Thema mal näher zu bringen: http://www.finanso.de/blog/natuerliche-aromen-in-bionade-werden-nicht-mit-saegespaenen-und-bakterien-hergestellt/
Die Bionade hat tatsächlich Fruchtextrakte die auch als natürliche Aromen bezeichnet werden und somit sehr gut sind (und teuer).
Leider darf man rechtlich aber auch Aromen die auf Basis von Sägespähnen produziert werden als natürlich bezeichnen. Die sind entsprechend billig und ersetzen teilweise die teuren Früchte.
Übrigens findet man über Google (joghurt / sägespähne) zu dem Thema auch viele interessante Beiträge.