Bami Goreng von FRoSTA: Der indonesische Klassiker
Bami Goreng ist neben Nasi Goreng eines der beliebtesten Gerichte der indonesischen Küche. Sein Name verrät bereits mehr über die Zubereitungsart und die Zutaten, denn „Bami“ heißt übersetzt „Nudeln“ und „goreng“ gebraten. Was in einem Bami Goreng neben gebratenen Nudeln niemals fehlen darf: eine große Auswahl an Gemüse, Fleisch oder Tofu und eine würzige Soße.
Klassisch wird es im Wok zubereitet, du kannst für unser FRoSTA Bami Goreng aber auch eine große Pfanne benutzen. Probiere jetzt den indonesischen Klassiker und lass dich vom aromatischen Geschmack überzeugen. Bei uns im Shop kaufst du Bami Goreng als TK-Fertiggericht einfach online ein und lässt es dir entspannt nach Hause liefern.
Das steckt im Bami Goreng von FRoSTA
In unserem Bami Goreng findest du einen bunten Mix aus leckerem Tiefkühlgemüse: Paprika, Champignons, Zwiebeln, Zuckermais, Bambussprossen und Mu-Err-Pilze. Ergänzt wird diese Mischung durch Bandnudeln und leckere Hähnchenbrust. Der typisch-würzige Geschmack entsteht durch Sojasoße und Sambal. Sambal ist eine scharfe Paste, die oft im asiatischen Raum beim Kochen eingesetzt wird. Gewürze wie Koriander, gemahlene Paprika, Knoblauch, Kreuzkümmel und Pfeffer runden das Ganze ab.
Was passt zu Bami Goreng?
Bami Goreng wird als Nudelgericht traditionell pur gegessen. Wenn du unser Fertiggericht Bami Goreng allerdings etwas variieren oder aufpeppen möchtest, empfehlen wir dir ein Omelett dazu, das du in ein paar Schritten fix zubereitest. Gehe dabei wie folgt vor:
- Verquirle für zwei Portionen zunächst sechs Eier in einer Schüssel.
- Mische dann etwas Sambal Oelek und eine Prise Salz dazu.
- Erhitze anschließend Erdnussöl in einem Wok oder einer Pfanne und gib den Ei-Mix hinzu.
- Wende nach etwa vier Minuten das Omelett vorsichtig und brate es von der anderen Seite goldbraun an.
- Schneide das Omelett am Ende in Streifen und serviere es auf dem Bami Goreng.
Alternativ passen „Kroepoek“ – auch bekannt als Krabbenchips – ebenfalls als Beilage zum Bami Goreng von FRoSTA. Einen besonderen Frischekick erhält das Gericht, wenn du eine Salatgurke in kleine Stifte oder Würfel schneidest und sie zum Bami Goreng servierst.
Eine weitere Idee dafür, wie du unser Tiefkühl-Bami-Goreng verwenden kannst, sind vegane Bami-Goreng-Sommerrollen mit würziger Sesam-Soja-Soße. Bereite dafür unsere vegane Version des Bami Gorengs zu und wickle es mit in Streifen geschnittenem Gemüse, Koriander und Mangowürfeln in Reispapier ein. Das Rezept lässt sich je nach Belieben anpassen – je nachdem, welche Zutaten du gerade zu Hause hast. Als Fleischliebhaber:in kannst du es natürlich ausgezeichnet mit unserem originalen Bami Goreng zubereiten.
Weitere Inspirationen aus der asiatischen Küche
Hast du noch nicht genug von leckeren asiatischen Gerichten? Das können wir verstehen, denn die asiatische Küche verzaubert mit einer Vielfalt an Aromen und exotischen Gemüsesorten. Eine Variation eines vietnamesischen Klassikers ist beispielsweise unser Rezept zu Banh Mi mit Veggie-Fisch. Oder wie wäre es mit einem Asia-Nudelsalat mit Sticky-Tofu, asiatischem Gemüse und Erdnussdressing? Auch japanische Rezepte wie etwa vegane Okonomiyaki gibt es bei uns – die japanischen Pfannkuchen werden getoppt mit unseren FRoSTA Veggie-Stäbchen.
Und nicht nur die asiatische Küche will entdeckt werden: Alle Länder und Regionen auf der Welt punkten mit ganz eigenen Spezialitäten, die du ausprobieren solltest. Egal, ob asiatisch, italienisch oder griechisch: Wir empfehlen dir, durch unsere Rezeptideen zu stöbern, denn da findest du neben verschiedenen Zubereitungsvarianten des FRoSTA Bami Gorengs auch andere leckere Gerichte, die durch internationale Küchen inspiriert sind. Viel Spaß beim Ausprobieren!
Jü
Für eine Fertigmahlzeit ist das top!